La fotografia culinaria è sicuramente una delle branche delle fotografia che richiama meno seguaci, sia per la difficoltà di realizzazione sia perché per poter fare questo genere di fotografie o si è degli ottimi cuochi o si ha a disposizione in casa propria il maestro Vissani!

Però quando sfogliamo un libro di cucina o anche semplicemente una rivista patinata e ci imbattiamo nella foto di un piatto di fettuccine o di un brasato rimaniamo stupiti da come quell’immagine possa farci venire l’acquolina in bocca.

Noi vi abbiamo parlato più volte di questo tipo di fotografia, e in una di queste occasioni ho scoperto il blog di fotografia di un nostro lettore. La cuisine de Fabien è sicuramente il luogo ideale dove poter ammirare l’ottimo connubio che nasce tra fotografia e cucina, Fabien ha infatti la rara dote di riuscire a stimolare con una fotografia i più reconditi recettori del gusto, facendoti immaginare i sapori e i profumi delle pietanze.

Sapori e profumi che non rimangono celati nella sua cucina, ma che condivide con tutti grazie alle dettagliate ricette che accompagnano ogni sua foto.

Dopo il salto l’intervista a Fabien.

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